Tamis bois

Le wiki du TAMIS (non, ce n’est pas une danse).

De l’usage du tamis. Utilisation du tamis en aérogommage. D’abord, abordons un peu la théorie et l’histoire: Un tamis est une grille dont le maillage est plus ou moins fin, qui sert à trier les particules solides. Cette grille est fixée sur un cadre. On utilise des tamis en cuisine, notamment en pâtisserie pour tamiser la…